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snuffkinのフォトな時間

~観る・感じる・伝える~

 

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ソルロンタン 

ソルロンタン
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ソルロンタン..韓国へ行ったら必ず一度は朝食として食べる
韓国風のお粥である。

牛骨から取ったスープのくせに、
思いのほかとてもあっさりしている。
スープの中にはご飯と、うすっぺらな牛肉が1~2枚入ってて、
朝からキムチ~?と思うけど、これがまたよく合う。

大阪や日本の色んな韓国料理店でもメニューとして
置いてるとこはあるが、どうやら牛骨文化のない国内では
中々この味は出せないみたいだ。


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